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  特产美食
茅岩莓茶
浏览:1926 | 来源:张家界E游 | 我要评论
 
 
张家界土特产(茅岩苺茶)
  【茅岩莓】属野生藤
本植物,是《本草纲目》遗漏的奇世珍宝,经科学考证,该植物经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,只幸存于张家界原始森林,生长在海拔800-1500米云雾山上的红砂岩中,其环境不受任何污染。根据历史记载,早在明朝十八年(公元1385年),朱元璋与覃垕王天子大战时代的士兵用茅岩莓治病疗伤,被称为“土家神茶”。千百年来,土家族人常年饮用,用来强身健体,延年益寿。
经医学权威机构临床实验证实:主要功效成分高活性黄酮类化合物,总黄酮含量≥6%,同时含有人体必需的亮氨酸、氮氨酸等17种氨基酸及钙、铁、锌、硒等14种微量元素,含粗蛋白质12.8%一13.8%,不含茶碱、咖啡碱、无任何毒副作用,用开水冲泡,入口微苦、回味甘甜,老少皆宜。国际奥委会官员丹徙·大山曾高度评价:“茅岩莓的诞生将为人类健康提供纯天然绿色通道,更能为人类的健康作出卓越的贡献。”
茅岩莓签定:
  1、1993年7月10日北京食品卫生监督检验所鉴定结果:茅岩莓
含有人体必需的亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸等17种氨基酸;
  2、1993年10月中国中医研究院临床实验鉴定:茅岩莓对金黄葡萄球菌,甲、乙型链球菌有明显的杀灭作用;
  3、1994年8月至9月湖南中医学院附二医院对茅岩莓的保健作用进行了临床实验鉴定:茅岩莓保健茶对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%,对咳嗽、咳痰、咽部不适症、鼻塞等外邪引起的症状疗效较好;
  4、1994年8月至11月湖南艺术嗓音职业病防治研究室临床实验鉴
定:茅岩莓对咳嗽、咯痰、喘息、咽干、哮鸣音总有效率为100%,尤其对上呼吸道感染、急慢性咽炎、慢性支气管炎的有效率为91.7%,对咽干、咽壁充血作用明显;
  5、1995年9月12B湖南省卫生厅颁发“科学技术成果鉴定证书”:茅岩莓营养丰富,含人体必需亮氨酸,氮氨酸等17种氨基酸及钙、铁、锌、硒等14种微量元素,经过急性、毒性实
验与止咳、杀菌、消炎作用实验表明该茶使用安全,具有较强的杀菌、消炎、止咳作用;
  6、1996年湖南中医药研究院临床实验鉴定:茅岩莓含有单宁素和黄酮类化合物,有明显的抗炎、消毒作用和较强的镇痛作用,能降低毛细血管通透性,特别是对金黄葡萄球菌,甲、乙型链球菌和肺炎双球菌等常见致病菌作用比较敏感;
7、1997年11月至1998年
2月湖南省卫生防疫站对茅岩莓稳定性实验

    神茶救军的远古纪实 
    据史书记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”可见茶文化在中国由来已久,且源远流长。土家族民间流传:民族英雄覃厚王为反抗明皇暴政,于公
元1385年带领当地山民起义,抢州夺县、杀富济贫,并迅速占领了现在的永定、永顺、桑植等县城,由此拉开了反抗封建统治的序幕。明皇朱元璋急调大军25万征剿。时值多雨季节,山中潮湿,义军多患哮喘,许多人伤口腐烂,军心涣散,在这生死攸关之际,一位百岁道翁用武陵云雾山中采来的一背笼“野藤”与伤兵内服外用,义军迅速恢复了健康和斗志,于是重振雄风,抵抗朱元璋部队长达七年之久,后被称为“土家神茶”。如今张家界的天门山、天子山、神堂湾、点将台、插旗坳、御笔峰等旅游景点的由来均出于明朝初期天子大战的典故。
 
    
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